مولتن كيك

​1/2 كوب دقيق شار (Schar).
​100 جم شوكولاتة خام.
​1/2 كوب سكر بودرة.
​100 جم زبدة.
​بيضتان + صفار بيضة.
​1 ملعقة صغيرة فانيلا.
​الطريقة:
​يخفق البيض مع الصفار ويضاف له الشوكولاتة والسكر والفانيلا.
​تضاف الزبدة الذائبة ثم يضاف الدقيق المنخول ويخلط جيداً.
​يصب الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة ورشة كاكاو.
​يخبز في فرن ساخن على حرارة عالية لمدة 10 دقائق.
​ملاحظة: يمكن استبدال الشوكولاتة الخام بشوكولاتة بالحليب